Podsumowanie 2021 roku w rolnictwie. Zmiany w rządzie, szereg dopłat i walka z ASF
Za chwilę wkroczymy w nowy rok, co wiemy jednak o tym, który za chwilę się skończy? 2021 rok przyniósł wiele zmian dla polskiego rolnictwa. Oprócz walki z ASF,...
Świąteczne pierogi lub pyzy na obiad. Jakiej mąki użyć i jak je przygotować
Pierogi, knedle, śląskie, racuchy, pyzy, naleśniki. Czym byłaby kuchnia polska bez mąki? Wykorzystanie tego cennego produktu doskonale sprawdzi się przy wielu...
Wystarczyła chwila zimy, a wieś jak malowana. Śnieg sypie na... Instagramie
Początek grudnia rozpoczął meteorologiczną zimę. Piękna zdjęciowa sceneria i powód irytacji kierowców. Śnieg nie przez wszystkich jest lubiany, choć trzeba...
Skorupki jaj, mleko i drożdże. Co je łączy?
W naszych domach znajduje się wiele produktów, których zastosowanie może zaskoczyć. Mleko czy drożdże sprawdzą się nie tylko przy pieczeniu ciast. Z kolei...
Roślinne jajo na twardo? Szwajcarzy już je mają
Wygląda jak jajko, ale w smaku go nie przypomina. Szwajcarskie przedsiębiorstwo Migros wprowadziło do sprzedaży „V-Love the Boiled” – jaja na twardo...
Za co uwielbiamy mięso indycze? W USA ląduje dziś na stołach
Chude, lekkostrawne i sycące. Mięso z indyka ma wiele zalet. W ostatni czwartek miesiąca, 25 listopada, Amerykanie zjedzą je w ramach Święta Dziękczynienia....
Co na balkon a co do piwnicy? Przechowywanie warzyw i owoców zimą
Marchewki prosto z ogródka, jabłka z sadu i cebulka z działki mogą smakować dobrze nawet zimą. Na świeżość owoców i warzyw ma wpływ miejsce, w którym je...
Co za pasztet! Królik, kaczka czy soczewica? Co wybierają Polacy?
Mięsne, rybne, warzywne, grzybowe… pomysłów na pasztet jest mnóstwo. Idealne do posmarowania kanapki lub podania na zimno w kawałku z sosem. Gotowe wyroby z...
Domowe sposoby na przeziębienie. Jesienne syropy pomogą na gorączkę i kaszel
Idealny sposób na przeziębienie i grypę? Tej jesieni postaw na domowe syropy. Nic tak nie podniesie odporności jak naturalne składniki. Drapie w gardle? Kręci w...
Z marchwi, selera albo buraka. Świeżo wyciskane soki dobrze wpłyną na zdrowie
Jabłka z cytryną i imbirem? Marchew z burakiem? A może seler w wersji zielonej? Jesienią wielu z nas odczuwa zmęczenie, spadek energii i osłabienie odporności....
Wędzone, parzone i surowe. Swojskie wędliny przygotujesz sam!
Domowe wędliny pachnące wędzeniem, przyprawami i… naturą. Powraca trend na swojskie wyroby. Okres pandemii w niejednym z nas obudził kulinarne talenty, coraz...
Niezwykła moc jałowca. Jak wykorzystać jego owoce?
Późna jesień to idealny moment na zebranie owoców jałowca. Granatowe kuleczki najlepiej posłużą lekko wysuszone. Jakie zastosowanie mają w kuchni i leczeniu?
Na świętego Marcina tylko gęsina? W Poznaniu królują jeszcze rogale
11 listopada to nie tylko obchody Święta Niepodległości, ale także dzień św. Marcina. Szczególnie świętują go poznaniacy, ale zdarza się, że w innych częściach...
Miody smakowe to prawdziwy hit! To także świetny pomysł na prezent [ceny]
Miód rzepakowy, lipowy, gryczany czy wielokwiatowy - taki znamy i lubimy. Tymczasem na rynku nasila się trend przygotowywania miodów z dodatkami owocowymi,...
Kuchnia polska lżejsza niż 25 lat temu. Czego jemy więcej?
Na przestrzeni lat zmieniły się upodobania kulinarne Polaków. Z badania „Zwyczaje żywieniowe w Polsce. Co się zmieniło przez ostatnie 25 lat?”, przeprowadzonego...
Nie zorientujesz się, że jesteś na wsi. Ranking największych wsi w Polsce
W Polsce mamy ponad 43,1 tys. wsi - najwięcej w województwie mazowieckim, najmniej w Opolskim. Ta największa znajduje się na Śląsku i pod względem liczby...
Kukurydza sypie dość dobrze, ale jest mokra. Rolnicy o zbiorach 2021
"Miałem po kombajnie najsuchszą 24,5%, ale to jedno pole, reszta tak średnio 29-30%", pisze jeden z rolników uprawiających kukurydzę. Zwracają uwagę, że kto...
Zniesienie stref ASF. 39 gmin ze zmianą statusu
Negocjacje z Komisją Europejską zakończyły się pozytywnie dla 39 polskich gmin, które uzyskały zmianę statusu. Ze stref ASF objętych największymi restrykcjami...
Kapusta podrożała o ponad połowę, ziemniaki o 1/3. Ceny warzyw poszybowały
Z obserwacji cen wynika, że w ostatnim roku najbardziej podrożał olej. Nie tylko w jego przypadku stawka w sklepie urosła o kilkadziesiąt procent. Podobne...
Piękne polskie rolniczki z Instagrama
Piękne, silne, pewne siebie i gotowe usiąść za kierownicą traktora - takie właśnie są polskie rolniczki. Wdzięku mogłaby pozazdrościć im niejedna modelka, bo...